Menu
KINDERMENU: Driegangenmenu naar keus geserveerd in kleinere porties €15.95**
Voorgerechten
Sambosa*
Deeg flapjes gevuld met gepureerd aardappelen en kikkererwten.
€5,95
Mantoe**
Gestoomde pasta buideltjes gevuld met gekruid rundergehakt, geserveerd met tomatensaus en yoghurt topping.
€ 7,95
Chabli Kebab (niet op voorraad)
Gebraden schijfjes van kalfsvlees gehakt, gemarineerd met Afghaanse kruiden.
€ 6,95
Daalsoep*
Unieke gele linzen soep met Afghaanse kruiden.
€ 5,95
Rijstgerechten
Bij elk rijstgerecht kunt u 3 bijgerechten kiezen
Qabeli palaw*
Afghaanse rijst met als topping rozijnen, fijngesneden worteltjes, amandelen en pistache. Ook mogelijk te serveren met een stukje gesmoorde lamsschenkel (+1€).
€ 17,95
Narenj palaw*
Licht zoete rijst met fijngesneden Afghaanse sinaasappelschil, amandelen en pistache topping.
€ 17,95
Saffraan palaw*
Afghaanse rijst gestoomd met saffraan.
€ 16,95
Narenj chalaw
Veganistische narenj palaw
Bijgerechten
Banjan*
Gebraden aubergine geserveerd met yoghurt topping.
Kadoe*
Gebakken pompoen met Afghaanse kruiden.
Ghulpie*
Gesmoorde bloemkool met Afghaanse kruidensaus.
Kachaloo*
Gestoofde aardappel met Afghaanse kruiden.
Sabzi*
Mals gestoven spinazie met Afghaanse kruiden.
Kofta
Mals gestoven kalfsvlees gehakt gemarineerd met Afghaanse kruiden.
Qorme morgh
Malse gestoven kippendijen, gemarineerd met Afghaanse kruiden.
Qorme ghosht (niet op voorraad)
Malse gestoven kalfsvlees, gemarineerd met Afghaanse vleeskruiden.
Vlees Gerechten
Deze gerechten zijn gemarineerd met Afghaanse kruiden en worden geserveerd met brood en salade.
Morgh kebab
Malse gegrild kipfilet spiesjes
€17.95
Tikka kebab
Malse gegrild kalkoenvlees spiesjes
€18.95
Kebab dash
Malse gestoomd lamsvlees klaargemaakt in steenpan
€19.95
Mix kebab
Mix grill van kipfilet, kalkoenvlees spiesjes.
€19.95
Dessert
Ferni
Romige Afghaanse pudding, geserveerd met een snufje kardemom en pistache topping.
€ 3,95
Jala ice
Romig ijs geserveerd met huisgemaakte Afghaans topping.
€ 5,95
Kulfi
Huisgemaakt ijs
€ 6,95
Lava cake met een schepje ijs
€ 6,95
Banana split
€ 6,95
Wijnen
Huiswijn wit
Croix d’or Chardonnay, een blend van de vettige chardonnay en de mildfruitige terret. Dit maakt de wijn soepel en aangenaam met tonen van appel en citroen, de afdronk heeft een klein bittertje.
€ 3,95
Huiswijn rood
Villa don carlos, cabernet sauvignon. Volle romige chilleense volbloed. Zwart fruit met een lange afdronk.
€ 3,95
*Vegetarisch
**Ook vegetarisch mogelijk