Hafiza | Menu
434
page,page-id-434,page-template-default,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-9.4.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 

Menu

Verrassingsmenu: Kunt u niet kiezen? Laat u dan verrassen met een  driegangenmenu samengesteld door de keuken voor €29,95

KINDERMENU: Driegangenmenu naar keus geserveerd in kleinere porties €12.50

Voorgerechten

1. Mantoe

Gestoomde pasta buideltjes gevuld met gekruid rundergehakt, geserveerd met tomatensaus en yoghurt topping.

€ 7,95

2. Chabli Kebab

Gebraden schijfjes van kalfsvlees gehakt, gemarineerd met Afghaanse kruiden.

€ 6,95

3. Daalsoep

Unieke gele linzen soep met Afghaanse kruiden.

€ 5,95

Rijstgerechten

Bij elk rijstgerecht kunt u 3 bijgerechten kiezen

4. Qabeli palaw**

Afghaanse rijst met rozijnen, fijngesneden worteltjes, amandelen en pistache topping. De rijst wordt geserveerd met gesmoorde lamsschenkel.

€ 17,95

5. Narenj palaw*

Licht zoete rijst met fijngesneden Afghaanse sinaasappelschil, amandelen en pistache topping.

€ 17,95

6. Saffraan palaw*

Afghaanse rijst gestoomd met saffraan.

€ 16,95

Bijgerechten

7. Banjan*

Gebraden aubergine geserveerd met yoghurt topping.

8. Kadoe*

Gebakken pompoen met Afghaanse kruiden.

9. Ghulpie*

Gesmoorde bloemkool met Afghaanse kruidensaus.

10. Kachaloo*

Gestoofde aardappel met Afghaanse kruiden.

11. Sabzi*

Mals gestoven spinazie met Afghaanse kruiden.

12. Kofta

Mals gestoven kalfsvlees gehakt gemarineerd met Afghaanse kruiden.

13. Qorme morgh

Malse gestoven kipfilet, gemarineerd met Afghaanse kruiden.

Vlees Gerechten

Deze gerechten zijn gemarineerd met Afghaanse kruiden en worden geserveerd met brood en salade.

14. Morgh kebab

Malse gegrild kipfilet spiesjes

€17.95

15. Tikka kebab

Malse gegrild kalkoenvlees spiesjes

€18.95

16. Kebab dash

Malse gestoomd lamsvlees klaargemaakt in steenpan

€18.95

17. Mix kebab

Mix grill van kipfilet, kalkoen- en lamsvlees spiesjes.

€19.95

Dessert

20. Ferni

Romige Afghaanse pudding, geserveerd met een snufje kardemom en pistache topping.

€ 3,95

21. Jala ice

Romig ijs geserveerd met huisgemaakte Afghaans topping.

€ 5,95

Wijnen

Huiswijn wit

Villa don carlos, sauvignon blanc. Stuivende, knisperende Chileense sauvignon. Kruidig met een frisse afdronk.

€ 3,95

Huiswijn rood

Villa don carlos, cabernet sauvignon. Volle romige chilleense volbloed. Zwart fruit met een lange afdronk.

€ 3,95

*Vegetarisch

**Ook mogelijk zonder lamsschenkel